环球视点！标准化建设｜遵义：制定128项辣椒标准构建全产业链技术创新体系

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3月22日，记者从2023年贵州省国家级标准化示范试点项目启动会上获悉，遵义国家辣椒种植标准化示范区制定了国家、行业、地方、团体等共计128项标准，构成示范区综合标准体系，为示范区内辣椒生产栽培、采收分级、产品加工、贮存运输和售后服务全产业链提供标准技术支撑，走以辣椒标准为核心的全产业链技术创新路线。

遵义辣椒（资料图）

其中，在建立健全先进实用综合标准体系方面，该示范区制定《标准体系手册》，让从业人员快速了解标准体系的总体框架及标准化管理程序、内容，标准体系应用群众满意率达100%；制定育苗基质质量标准、遵义朝天椒干椒分级标准等企业标准，填补贵州省同类辣椒标准的空白；制定6项辣椒生产技术“明白卡”；《辣椒雨后栽培技术规程》《辣椒病虫害绿色防控技术规程》等5项企业标准获批地方标准立项。

此外，在推行优良品种方面，遵义开展了以全市辣椒地方优良品种为主的“换种工程”，搭配国外、省外优良品种，地方良种率显著提升。2020年至2022期间，共实施“换种工程”91.23万亩，遵义辣椒优良品种种植率达到91.44%，比示范前（2019年）提升43.44%。

贵州日报天眼新闻记者 方亚丽 桂榕

编辑 朱登芳

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