一方水土，酿一方老酒。自古以来，白酒酿造都有着很强的地域性，处于国家历史文化名城——江西•赣州，作为客家先民中原南迁的第一站，在这片历史悠久的土地上诞生的章贡老酒，凭借馥合赣香在赣江边飘香千里，向八方来客述说着赣州这座古城的历史变迁。
5月，由美酒链科技举办的章贡回厂游完美收官，带领三期共100余名客户开启了3天两夜的精彩章贡赣香老酒之旅。一起走进章贡酒，了解赣派古法酿酒工艺及流程，体验人工制曲、手工酿造的奥秘，品一品原浆基酒；步入中国唯一红岩洞藏酒窖，来一场时空旅行；踏入章贡酒文化体验馆，体会客家酒风酒俗，学习调制一瓶自调酒；闻香“章贡”，从“章贡酒文化之旅”开始……
(资料图)
观传统赣派酿酒技艺
品味老酒，体验调酒乐趣
三步一景赏美景。章贡酒文化园建设有酒泉广场、酒王山、酒王塔、阶梯酒瀑、洞藏酒窖、酒文化体验馆等景点，园区绿化率高，名贵花木遍布厂区，花香与酒香满园飘洒，美酒和美景让人流连忘返。
观传统赣派酿酒技艺。章贡酒酿造技艺共有制曲、酿造、贮存、勾调四大步骤，20余道工序，采用小堆积、双轮底发酵、续糟混蒸的传统技艺，形成了“赣江源头出好水，生态纯粮为原料；大曲面麸万年糟，红禇条石垒酒窖；浓头酱尾米中间，馥合赣香章贡造”的工艺特点。
以曲酿酒，在制曲车间感受高温堆积、双轮底发酵的制曲过程；在生产酿造车间，观看手工拌料、窖池发酵、蒸馏出酒等酿造环节，展示手工酿造的奥秘，并品尝了刚刚酿出的原酒，并称赞不已；还未踏进红岩洞藏酒窖的大门，就已被醇厚的酒香深深环绕。
值得一提的是，红岩洞藏酒窖的主体是以红岩为主，整个酒窖是恒温恒湿，拥有稳定平衡的微型生态圈。酒窖全年温度恒定20℃，湿度恒定80%左右，冬暖夏凉，空气鲜润，具有“天然冷湿库”特点，是理想的藏酒场所，为酒类微生物繁衍提供了优质的环境，被称为中国唯一红岩洞藏酒窖。
赣味酒香，舌尖之旅。除观看外，章贡酒还打造了深度体验项目，除了分别在酿造现场、洞藏酒窖及酒文化体验馆品尝新酿基酒、陈年老酒及成品存酒，让客户品尝章贡酒的其独特的口感和酒风。
智慧仓储，感受放心代存服务。随后，客户们还前往了美酒链智慧仓库，近距离观看各自下单购买后的代储藏酒品，感受到美好之余还表达了对美酒链科技服务的放心。
调出专属滋味。在章贡文化体验馆，通过时间的穿梭，看千年的历史传承，这里记录着章贡酒发展的点点滴滴，诉说着中国酿造技艺的源远流长。还有品酒师带领探寻神秘的白酒勾调工艺，亲自教授客户们如何调配一瓶符合自己口感的白酒。亲自调制独此一家，为亲朋好友调制几瓶专属酒，分享自调酒乐趣。
章贡酒沉浸酒文化之旅结束后，参观客户们对美酒链科技和章贡酒业赞誉有加，这次的活动让客户更加深入了解江西章贡酒，倾情体验美酒链市场增值服务。
章贡赣香文化之旅
是观摩之旅，更是暖心之旅
沉浸美酒，宋代文化接踵酒文化而来。美酒链科技带领客户们在赣州感受源远流长的“江南宋城”古蕴，去“宋城景区”游览古城墙、郁孤台、八境台等宋代名胜古迹，到“客家人的摇篮”体验客家民俗和文化，品尝客家美食。
清丽秀美的宋代江南风光洗去了旅程的疲惫，赣香醉人的美酒和胜似家人的美酒情，给了用户细致贴心服务。正如客户所言：“美酒链科技的章贡赣香文化之旅，是一场观摩之旅，更是一场暖心之旅”。
通过回厂游，探秘章贡酒品质之旅，让广大用户对章贡酒业有了更加深刻的了解和认知。传承千年赣派技艺，缔造如金品质，章贡酒业充分借鉴和传承匠心精神，用“以匠心致初心”的精神激励自己酿好每一滴酒。
品原酒，观红岩洞藏，闻窖香，阅章贡文化，体验勾调，近距离了解酿酒生产的全过程，探秘章贡酒品质之旅。通过实地参观和亲身体验，让客户充分了解美酒链科技和章贡酒业过硬的优秀品质！
美酒链科技携手章贡酒业以时间淬炼品质，为广大用户提供安全、放心酒品及舒适享受的服务，收获广大用户的认可。用有温度的服务，让客户宾至如归，是美酒链科技始终如一的至高追求！
未来，美酒链科技将在不断增强数字酒证实力发展的同时，向用户提供更加全面的保障产品，并为消费者带来更大的价值，让每一位热爱美酒的用户都能体验到美酒链科技数字酒证资产配置省心、流通安心的服务。
PS：悄悄告诉你美酒链科技下期回厂游之旅已在安排中，敬请期待！
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