苹果在水果爱好者的心中占有一席之地。早在人们想到冷藏和长途卡车运输之前，任何拥有小块土地的人都可以连续种植早熟和晚熟的苹果，并且一年中的大部分时间都能吃到新鲜水果。他们仍然因苹果酒、干零食、烘焙，尤其是失控饮食而倍受青睐。苹果的大多数常见用途包括在你吃完后留下一个脏核，要么是吃苹果留下的一个，要么是假期烘烤后的一大堆。这些核心实际上在房子周围的巧妙用途比您可能意识到的要多。
图片来源：Christopher Kimmel/Aurora Photos/Aurora Open/GettyImages11 之 2清洁你的炊具
厨师喜欢铝锅和铝锅，因为它们重量轻，导热性好。铝的一个实际缺点是容易变色，这就是为什么您会经常看到它们内衬某种涂层的原因。如果你有没有衬里的铝锅，苹果核提供了一种让它们再次闪亮的简单方法。只需切碎你的果核（和果皮，如果你也有的话），然后在锅中炖 20 到 30 分钟。苹果温和的酸度会漂白掉变色。
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为你的花园堆肥
如果你有一个花园，那么这个就很容易了。收集你的苹果核和果皮，并将它们与其他植物性食物垃圾一起添加到堆肥中。堆肥最适合与稻草或枯叶等“棕色”成分和草坪上的食物垃圾或草屑等“绿色”成分结合使用。苹果核是一种经典的“绿色”成分，易腐烂和高水分含量使它们很快就会分解。这样可以释放养分来喂养蠕虫和微生物，使您的堆肥发挥作用，并可以加速成熟堆肥的发展。
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苹果醋是厨师和注重健康的食客的最爱，它也有相当多的非正统家庭用途。如果你有足够多的苹果核并且有耐心进行有趣的 DIY 项目，你可以自己制作一批醋。您需要现有天然苹果醋瓶中的细菌菌落或“母体”。粗切你的苹果核，将它们放入装有足够水的消毒罐中，然后加入母亲并用粗棉布盖住罐子以防止苍蝇进入。这可能需要几周或几个月的时间，但如果你保持温暖，你就会得到醋。如果速度太慢，则将核切碎或混合，然后将它们注入普通的老白醋中，以获得浓郁的苹果味。
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如果你想让你的房子闻起来很香，你可以用你的苹果核做花香。在脱水机或低温烤箱中对核心进行脱水，直到它们完全干燥（您可能会发现先将它们减半会更快）。然后，将干果核与干花、干柑橘皮、温暖的香料（如肉桂棒、丁香和八角）或任何其他对您有吸引力的香料混合。你可以简单地将完成的花香放在房子周围的浅碗里，或者为了更浓郁的香味，你可以在炉子上或在用蜡烛加热的小花香锅里炖。
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如果百花香不是你的风格，但你仍然想偶尔用宜人的香味清新空气，苹果核也可以做到这一点。只需将核心切碎，然后将它们放入小平底锅中，加入肉桂、丁香或其他香料。一旦水完全注入了那些美妙的苹果和香料的香气，就把它从火上移开并让它冷却。将注入的水过滤到喷雾瓶中，并放在阴凉处。当您觉得需要焕然一新时，请在任何需要的房间内大量喷洒喷雾。它会让空气闻起来清新宜人，无需使用任何刺激性化学物质或强力喷雾剂。
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如果您喜欢将带羽毛的访客带到您的院子里，或者只是帮助他们度过冬天，苹果核可能是您策略中有用的一部分。只需在果核上撒上花生酱或其他坚果酱，然后将它们卷入种子和碎谷物中。来自坚果酱的水果、谷物和蛋白质的混合物为您的鸟类客人提供充足的营养。如果你有一个开放式进料器，你可以简单地向它添加核心，但你不需要一个。将一根绳子系在芯子上，挂在树枝上就可以了。
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如果您的狗狗曾经从桌子上偷过饼干或纸杯蛋糕，您就已经知道狗爱吃甜食。您的苹果核提供了一种简单而健康的方式来放纵它们，而且成本也很低。有些幼犬喜欢苹果核：只需取出种子（它们有毒，特别是对于体重较轻的小型犬）并将它们作为零食提供给狗。否则，将核心切片并在脱水机或低温烤箱中干燥。这浓缩了它们的糖分，使它们更加难以抗拒。您甚至可以添加一团花生酱以增加吸引力。
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许多烘焙食谱都需要红糖，包括您将使用苹果制作的许多经典秋季美食。这些食谱几乎总是假设你的糖足够软，可以舀取或打包，但如果你不经常烘烤，情况并非总是如此。有时它会变成硬块，需要软化才能使用。将苹果核放入糖罐中过夜，效果非常好，而且糖会变得柔软湿润。您还可以将苹果核与蛋糕或松饼一起放入袋子或蛋糕罐中，以保持它们湿润和新鲜。
图片来源：Floortje/E+/GettyImages11 个中的 10 个给自己做个面部护理
苹果中的天然抗氧化剂和单宁酸，以及温和的酸度，使它们成为一种非常好的皮肤爽肤水和去角质剂。利用它们的最佳方式是作为面膜。在搅拌机或食品加工机中用一些燕麦片将苹果核打成泥，加入足够的水制成浓稠的浆液。将它涂抹在脸上并保持 15 到 20 分钟（如果您处于严肃的“放松模式”，则最多 30 分钟），然后冲洗干净。您的皮肤会感觉更清新，看起来更年轻。
图片来源：Jose Luis Pelaez Inc/DigitalVision/GettyImages11 个中的 11 个DIY一些果胶
没有什么比在热饼干或一片刚出炉的面包上自制果酱或果冻更好吃的了。大多数水果和浆果都需要添加一些果胶才能正常凝胶化，而苹果核（和果皮）富含果胶。只需将它们一起放入锅中，加入足够的水来淹没它们，然后煮几个小时，直到它们完全变软。将所有杂物倒入衬有几层粗棉布的漏勺中，然后将其排入已消毒的碗或容器中。在冰箱中冷藏一勺，然后将其放入装满外用酒精的小碗中。如果它凝胶化，你的果胶就完成了，你可以冷冻或者可以全年使用。如果它没有形成坚硬的团块，将其重新煮沸并用文火炖至稍微减少，然后再次测试。重复煮沸和测试，直到果胶凝胶化。
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