新茶饮“五一”消费爆发式复苏，三四线城市异军突起 看点

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记者近日从多个新茶饮品牌了解到，今年“五一”期间，新茶饮销售异常火爆，多个品牌销量增速翻番。而受今年文旅市场异常火爆的影响，新茶饮在热门旅游城市门店销量也出现了明显增长。

数据显示，今年“五一”假期多个品牌销量增速破百。以喜茶为例，同比2019年“五一”假期，喜茶部分门店在销量增长超100%。同比去年“五一”假期，喜茶部分门店销量增幅高达500%。

奈雪的茶的数据显示，“五一”期间奈雪的茶全国1100多家门店订单数环比、同比双提升，较节前一周环比提升113%，较去年“五一”则同比提升近120%，“五一”小长假5天时间共售出近600万杯茶饮。据了解，这一销量成绩也是奈雪有史以来最高数据。

沪上阿姨数据显示，鲜果茶多地门店出现爆单现象，全国营业额同比去年“五一”增长近100%，部分门店营业额同比增长超1000%。

在热销的产品方面值得一提的是，往年奈雪“五一”销量榜几乎被鲜果茶垄断，今年“龙井奶茶”“福鼎老白茶珍珠奶茶”跃升产品销量top10，多项数据均显示传统茶已成为影响茶饮消费的重要因素，渐成新风尚。喜茶的爆汁杨梅、清爽芭乐提、多肉葡萄冻、多肉青提、轻芝多肉葡萄等成为热销产品。书亦烧仙草方面表示，牛油果系列产品数据持续增长，水果茶、酸奶茶成为越来越多消费者的选择。

今年“五一”假期，国内游客的出游热情远高于春节。飞猪数据显示，今年“五一”假期国内游预订量相较于春节翻倍增长，创下了“五一”假期历史峰值。而“五一”出行热也拉动了新茶饮在三四线城市的消费。

奈雪数据显示，“五一”小长假期间出行热对三四线城市的消费有明显的拉动作用。在奈雪全国销售增速TOP10城市中，儋州、衢州和金华跃居销售量增速榜前三。而在出行热都高涨的大背景下，奈雪交通枢纽门店（机场店、高铁店）订单平均环比提升40%。

喜茶在热门旅游城市门店销量也出现了明显的增长。比如在广州、成都、杭州、西安、长沙、重庆等热门旅游城市，喜茶门店持续出现了爆单现象。而在因烧烤出圈的淄博，喜茶整体销量环比节前增长达110%。此外，喜茶在热门旅游景点附近的门店销量也出现了暴增，比如嘉兴南湖天地店附近就是嘉兴南湖景区，“五一”期间店内的销量比日常多出了2倍。